Ročníkový crémant z odrůd Chardonnay a Savagnin. Lahvováno bez dosáže, takže příjemně suchý a elegantní.
Detailní popis produktu
Velmi efektní ročníkový crémant, který se vyrovná naslepo i některým vínům z regionu Champagne. Stálice v rozlevech ve vinném baru Vinárna a současně ideální vzorek na slepou degustaci. 65 % Chardonnay a 35 % Savagninu kvasilo dohromady v použitých dubových sudech, následně zrálo 18 měsíců na na lahvi na kvasničných kalech, degoržováno bez dosáže, tzn brut nature. Ročník 2020 byl v Juře velmi dobrý a tyhle bubliny to potvrzují. Santé!
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Oblast: | Jura |
Párování: | Ryby a mořské plody, Aperitiv |
Příležitost: | chci udělat radost |
Vinařství: | Domaine de la Touraize |
Země: | Francie |
Ročník: | 2020 |
Odrůda: | Chardonnay, Savagnin |
Obsah cukru: | Brut Nature |
Alkohol: | 12,5 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství z francouzské oblasti Jura. Osma generace vinařů hospodařících na 13 hektarech v hlavním městě této oblasti Arbois. Důraz se zde klade oxidatnivní styl vín tzn. vín zrajícících pod povrchem flóru, který vzniká samovolně ve nedolívaných sudech skladovaných na ve vyšší teplotě na pod střechou.