Elisa Guerin - Beaujolais Villages AOP 2023

Neohodnoceno

Lehké super ovocné Gamay, tóny fialek a čerstvých třešní.

 

 

 

 

  

460 Kč
Dostupnost: Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
14.11.2024
Kód: 735
Elisa Guerin - Beaujolais Villages AOP 2023
Neohodnoceno
guerin villages 23 n
Červené
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Detailní popis produktu

Gamay z jednoho ze starých rodinných vinohradů, kde réva roste na rozpadající se žule se stopami vápence a modré břidlice. S vysokou hustou osázení až 10000 rostlin révy na hektar gobletovým systém. Vinice jsou staré 50 let. Hrozny kvasí semi-karbonicky Fermentováno a uchováno v betonových nádržích bez filtrace, s plněním do lahví o 15 měsíců později. Nesířeno. Celkový obsah siřičitanů jen 13mg/l. To svědčí o velmi citlivé práci na vinici i ve sklepě.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Kategorie: Červená vína
Oblast: Beaujolais
Párování: Burgery a BBQ, Zvěřina, fermentovaný
Příležitost: chci udělat radost, rodinný oběd
Vinařství: Elisa Guerin
Země: Francie
Ročník: 2023
Odrůda: Gamay
Obsah cukru: suché
Alkohol: 13 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Elisa Guérin přináší nový svěží vítr pro apelaci Moulin-à-Vent. Elisa vyrábí nejen radostná vína k brzkému popíjení – plná fialek, třešní a růží – ale také intenzivní, ale harmonická vína vhodná pro archivaci s tóny černého čaje, které mají dostatek tříslovi a struktury.
Elisa začala studovat agronomii v Dijonu, poté několik let pracovala jako nákupčí místních zemědělských produktů pro pařížské kuchaře. Elisa se v roce 2018 usadila zpět na svém rodinném panství v Moulin-à-Vent; návrat byl nevyhnutelný. Elisa vyrůstala s přáteli z dětství Ophélie Dutraive a Alexem Foillardem a znala jejich vína od raného věku. Vždy věděla, že jednoho dne se vrátí do své rodiny, aby vyráběla skvělá vína.
Rodinný statek Guerin se skládá ze 4,2 hektarů v Moulin-à-Vent a 0,8 hektarů v apelaci Chirouble. Ze 4,2 hektarů v Moulin-à-Vent je 1,5 hektaru jednoho pozemku „Les Thorins“ a 2,7 hektaru menších pozemků. "Les Thorins leží jen na dosah ruky od ikonického kamenného větrného mlýna (Moulin), který dal jméno celé apelaci. Vína z této vinice byla v minulosti vysoce ceněna a byla obchodována za stejnou cenu jako Grand Cru Burgundské. V Moulin-à-Vent, které je považováno za nejburgundštější ze všech terroir Beaujolais, dodnes vidíme trvalé dopady Burgunďanů. Nejcennější pozemky, jako je „Les Thorins“, vlastní hrstka burgundských negociantů, což je staví daleko mimo dosah všech mladých vinařů.

Cookies a 18 bylo?

Víno je radost, ale taky alkohol, takže se vás musíme zeptat, jestli už vám bylo 18. A rovnou nám i řekněte, jaké cookies máte nejradši.

Díky cookies na tomto webu všechno funguje, jak má, a my máme lepší představu o tom, co vás nejvíc zajímá. Můžete je přijmout všechny, nebo upravit svoje preference pomocí tlačítka Nastavení cookies. Nebo můžete volitelné cookies odmítnout kliknutím a zároveň nám tak potvrdit, že jste starší 18 let.

Více o tom, jak na tomto webu používáme cookies, najdete v sekci Cookies.

  • Nastavení cookies