Tóny zralých jablek, citrónu a koření. V chuti máslová hruška, limetka a slanost.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 3000 Kč
Detailní popis produktu
Neuburské s trochou Veltlínského zeleného macerovaný sedm dní na slupkách, následně zrající osm měsíců v betonovém vajíčku a velkém sudu.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Burgenland |
| Párování: | Kuře a lehké maso, Asijská kuchyně, zrající sýry |
| Příležitost: | Chci objevovat |
| Vinařství: | Markus Altenburger |
| Země: | Rakousko |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůda: | Neuburské, Veltlínske zelené |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 13 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Pro Markuse jsou zásadní dvě odrůdy Frankovka a Neuburger. Na jedné straně mělké a výhřevné Neziderské jezero a na straně druhé Leitha, nízké pohoří, které je zakončením Alp. Markus převzal vinařství před 10 lety. Rodina Altenburgerů však obhospodařuje půdu v Joisu již od 16. století. Na čistě výrobu vína přišli až na začátku 21. století. Bylo to spíš čůčo pro cyklisty. Markus radikálně obrátil. Břidlice a vápenec - zásadní poloha Leithaberg - pikantní, minerální, pitelná vína vibrující energií s nízkým obsahem alkoholu a dlouhým potenciálem zrání.
