Drze pitelná záležitost. Krásné červené ovoce, exotická chuť a svěžest - o tom je toto víno!
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Cuveé převažně místních odrůd Xarel.lo, Sumoll, Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeu, Malvasia de Sitges. 85% vína lisováno ihned, 15% modrých odrůd, macerováno 45 dní.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Růžová vína a ryšáky |
|---|---|
| EAN: | 23084 |
| Oblast: | Katalánsko |
| Párování: | Burgery a BBQ, pizza |
| Příležitost: | Chci objevovat, na pohodu |
| Vinařství: | La Salada |
| Země: | Španělsko |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Xarel-lo, Sumoll, Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeo, Malvasia de Sitges |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 11 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinař Tony Carbo se nejdříve angažoval ve známém Cava projektu Mas Candí. V roce 2012 převzal rodinné vinohrady a pojmenoval vinařství La Salada. Měl na co navazoval, rodina hospodaří na těchto vinohradech již 4 generace. Vinice nebyly nikdy chemicky ošetřeny. Tony na nich začal pracovat v biodynamickém režimu a od začátku se soustředí na kultivaci původních penedéských odrůd. Primarním podložím je zde vápenec. Tony nepoužívá SO2, jeho vína jsou volná a krásná. Takový malý kousek vinařského ráje 40 kilometrů od Barcelony plný místních vinařských a rodinných tradic.
