V rytmu přírody.

Vinařství Schönhals, které Hanneke Schönhals převzala od svého otce a bio průkopníka Eugena v roce 2018, funguje důsledně organicky již více než 30 let. Vinařství se nachází v nejstarší a největší německé vinařské oblasti Rheinhessen. Hanneke zaměřuje na další rozvoj biodynamického zemědělství, přizpůsobení se výzvám klimatických změn. Její vášeň pro řemeslná vína je stále patrnější. .

jak jsme se seznámili 

Toto vinařství objevil Dragan na ochutnávce německých vinařství. Honza byl skeptický, ale návštěva vinařství ho přesvědčila. Opravdu krásná a důsledná práce na vinohradech!