Pasji Rep

pasji_rep_uvod_5x2

Vinařství Pasji Rep

Pasji Rep, Slovinsko, Vipava

Vipavská dolina je zahrada plná bylinek a vína. Ve vínech od Sama Premrna je to znát.

 

 

 

 

rarityx

vipava

Krásné údolí na západu Slovinska

knowhowx

zelen

zachránci místní odrůdy

rarityx

burja

místní silný vítr

rarityx

sudy

Samo používá sudy o objemu 1500l.

rarityx

moser

Název velmi svažitého vinohradu.

rarityx

flyš

typické místní sedimentální podloží

Pražané milují Zelen. (Matija Vrtovec 1905)

Pasji rep znamená v překladu "psí ocas" a je to původní místní název, který se dá vystopovat až do 15. století. Pravděpodobně odkazuje na tvar údolí, které se táhne kolem vesničky Orehovice ve Vipavské dolině. Samo Premrn navazuje na práci svého otce France, který se zaměřil na uchování původních místních odrůd jako Zelen, Klarnica či Pinela. Na sedmi hektarech vinohradů vysazených na místním flyšovém podloží najdeme také mezinárodní odrůdy jako Pinot Noir, Merlot či Cabernet Sauvignon. Nové výsadby proběhly na svažitém a kamenitém vinohradu Moser, kde se plánuje i stavba nového vinařství.

jak jsme se seznámili

Honza byl již před více než 10 lety na stáži ve vinařství Primože Lavrenčiče - Burja právě ve vesničce Orehovica. Zde jsme potkali i vinaře Samo Premrna, mladého a začínajícího. Když jsme základali Alma wines zajeli jsme ho navštívit do krásné Vipavy znova. 

 

 

 

pasji_rep_uvod_1x1

O vinařství Pasji Rep

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Vína od vinařství Pasji Rep

Co nám zrovna chutná. Co rozléváme v našich restauracích.

 

Cena

410615
1410615

Značky

Položek k zobrazení: 5
pasjirep malvazija 7750
Bílé
410 Kč
Skladem (>5 ks)
675
pasjirep zelen
Bílé
410 Kč
Skladem (>5 ks)
672
pasjirep malvaflysch 7749
Bílé
615 Kč
Skladem (>5 ks)
63
pasjirep zelenmoser 7753
Bílé
615 Kč
Skladem (5 ks)
62
pasji rep moser 2019
Bílé
460 Kč
Skladem (>5 ks)
61
5 položek celkem
ikona rychlé doručení
Rychlé doručení

V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den

ikona kamenná prodejna
Kamenná prodejna

V centru Prahy

ikona 20+ let zkušeností
20+ let zkušeností

Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku

ikona udržitelnost
Udržitelnost

Vína z bio vinic plných života

ikona rodinná vinařství
Rodinná vinařství

Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou

ikona doprava zdarma
Doprava zdarma

Pro objednávky nad 3000 Kč

Cookies a 18 bylo?

Víno je radost, ale taky alkohol, takže se vás musíme zeptat, jestli už vám bylo 18. A rovnou nám i řekněte, jaké cookies máte nejradši.

Díky cookies na tomto webu všechno funguje, jak má, a my máme lepší představu o tom, co vás nejvíc zajímá. Můžete je přijmout všechny, nebo upravit svoje preference pomocí tlačítka Nastavení cookies. Nebo můžete volitelné cookies odmítnout kliknutím a zároveň nám tak potvrdit, že jste starší 18 let.

Více o tom, jak na tomto webu používáme cookies, najdete v sekci Cookies.

  • Nastavení cookies