ANDERT

Biodynamické vinařství Andert z Pamhagenu v Seewinkelu má certifikát Demeter a nachází se na východním konci Neziderského jezera na hranicích s Maďarskem.

Dva bratři Erich a Michael Andertovi zcela naplňují myšlenku celostního hospodaření. Produkují nejen víno, ale pěstují také zeleninu a chovají zvířata. A to všechno tak, aby vytvořili co nejméně porušený ekosystém a mohli tak vytvářet ještě živější vína. V souladu s tím se v jejich farmářském obchodě prodává spousta nakládané zeleniny, koření, pomazánek, džemů, vermutů, pálenek, šťáv a mnoho dalšího. Jejich vína se vinifikují v kamenném sklepě bez elektrického vedení pro dosažení co největšího klidu.