Minerální, čisté, dlouhé víno s krásně zapracovaným sudem. Typické burgundské Chardonnay s dobrým potenciálem zrání. Ve větším formátu můžete ve sklepě držet ovšem i déle.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Les Pierres Blanches je pozemek s úžasným výhledem na Beaune. Emmanuel tvrdí, že za jasného dne může vidět i Mont Blanc. Vápencovo-písčité půdy typické pro tuto oblast. Šetrné lisování celých hroznů s následnou sedimentací po dobu cca 24 hodin. Čirý mošt kvasí ve starých dubových sudech, aby byla zachována čistota a mineralita. Víno zraje na kvasničních kalech po dobu 18 měsíců.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| EAN: | 23204 |
| Oblast: | Bourgogne |
| Párování: | Ryby a mořské plody |
| Příležitost: | chci oslnit |
| Vinařství: | Emmanuel Giboulot |
| Země: | Francie |
| Ročník: | 2016 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Typ: | bio produkce |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Emmanuel Giboulot je jedním z prvních biodynamických vinařství v Burgundsko. Certifikaci Demeter má toto rodinné vinařství již od roku 1985. Nachází se v městě Beaune.
