Jurská specialita, mošt z Chardonnay a Savagninu dolihovaný pálenkou. Alkohol zamezí kvasinkám ve vykvašení moštu. Zraje 12 měsíců v dubovém sudu.
Detailní popis produktu
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Oblast: | Jura |
Párování: | dezerty |
Příležitost: | Chci objevovat, chci oslnit |
Vinařství: | Domaine de la Touraize |
Země: | Francie |
Ročník: | NV |
Odrůda: | Chardonnay, Savagnin |
Obsah cukru: | sladké |
Alkohol: | 16 % |
Objem: | 0,75 l |
Typ: | bio produkce |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství z francouzské oblasti Jura. Osma generace vinařů hospodařících na 13 hektarech v hlavním městě této oblasti Arbois. Důraz se zde klade oxidatnivní styl vín tzn. vín zrajícících pod povrchem flóru, který vzniká samovolně ve nedolívaných sudech skladovaných na ve vyšší teplotě na pod střechou.