Frankovka se Syrahem. Ovocné, elegantní a nebezpečně pitelné víno s několika lety zrání.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Carnuntum 2020 je vstupní branou do vinařského světa D-M, ale rozhodně nejde o obyčejné základní víno. Cuvée tvoří Frankovka a Syrah, pocházející především z nižších částí vinic na Spitzerbergu. Díky hlubším půdám a lepšímu hospodaření s vodou zde hrozny dozrávají rovnoměrněji a poskytují ovocnější, přístupnější charakter.
Vinifikace probíhá s minimem zásahů. Hrozny spontánně fermentují v otevřených dřevěných nádobách, bez mechanické extrakce a regulace teploty. Následují dva roky pomalého zrání, během kterých se víno pouze jednou stáčí. Výsledkem je přirozený, harmonický projev bez zbytečné technologické stopy.
Ročník 2020 nabízí krásnou kombinaci šťavnatého červeného ovoce, višní, malin a lesních bobulí, doplněnou květinovými tóny, jemným pepřem a bylinkovou kořenitostí. Frankovka vínu propůjčuje svěžest a energii, zatímco Syrah přidává hloubku, kořenitost a jemně pikantní charakter.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| EAN: | 9120023764398 |
| Oblast: | Carnuntum |
| Vinařství: | Dorli Muhr |
| Země: | Rakousko |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Frankovka, Syrah |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dorli Muhr, vinařka z rakouské oblasti Carnuntum, která zkapalňuje kopec Spitzerberg.
Spitzerberg si můžeme představit jako útes, o jehož skály se miliony let tříštil pravěký oceán. Z tohoto důvodu je Spitzerberg pokryt silnou vrstvou vápence, který pochází ze "středověku" geologie.
Písečná půda zadržuje jen málo vody a hora, která se nachází v nadmořské výšce kolem 300 metrů, je vždy otevřená silným větrům a vysokým teplotám, a proto není možné se mýlit ve výrazném charakteru hroznů pěstovaných na Spitzerbergu. Extrémní podmínky dávají úžasně aromatická vína s komplexností a hloubkou, jemně tkanou filigránskou strukturou a osvěžující kyselinou.
