Absolutní vrchol produkce Dorli Muhr a jedna z nejvýraznějších Frankovek současného Rakouska.
Detailní popis produktu
Existují vína, která definují odrůdu, a pak taková, která posouvají hranice toho, čeho je schopná. Ried Spitzerberg-Obere Spitzer 2023 od Dorli Muhr patří do druhé kategorie. Jedna z nejvýjimečnějších Frankovek Rakouska a víno, které se nesmazatelně zapsalo do historie vinařství. Jako vůbec první získalo od rakouského průvodce Gault&Millau absolutních 100 bodů a zásadně přispělo k tomu, že Dorli Muhr byla vyhlášena Vinařstvím roku 2027.
Obere Spitzer leží na nejzápadnějším konci Spitzerbergu v oblasti Carnuntum, nedaleko hranic se Slovenskem. Strmé svahy v nadmořské výšce 200–270 metrů pokrývá extrémně chudá, suchá a písčitá půda s množstvím vápencových kamenů. Réva stará 20 až 70 let zde musí bojovat o vodu i živiny. Právě tyto náročné podmínky dávají vzniknout vínům s mimořádnou koncentrací, pevnou strukturou a charakteristickou vertikální energií. Dorli zde obhospodařuje necelé dva hektary vinic.
Ročník 2023 nabízí fascinující aromatickou hloubku. Tmavé višně, lesní bobule, jemné fialkové tóny, bylinky a kořenitost doprovází výrazný kamenitý charakter. Na patře je víno neuvěřitelně precizní, s hustou, ale jemnozrnnou strukturou, živou kyselinou a hedvábnou tříslovinou. Přestože nabízí obrovskou koncentraci a intenzitu, nepůsobí těžce. Jeho největší síla spočívá právě v kontrastu mezi hloubkou a téměř beztížnou elegancí.

Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vinařství |
|---|---|
| EAN: | 9120023767436 |
| Oblast: | Carnuntum |
| Vinařství: | Dorli Muhr |
| Země: | Rakousko |
| Odrůda: | Frankovka |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dorli Muhr, vinařka z rakouské oblasti Carnuntum, která zkapalňuje kopec Spitzerberg.
Spitzerberg si můžeme představit jako útes, o jehož skály se miliony let tříštil pravěký oceán. Z tohoto důvodu je Spitzerberg pokryt silnou vrstvou vápence, který pochází ze "středověku" geologie.
Písečná půda zadržuje jen málo vody a hora, která se nachází v nadmořské výšce kolem 300 metrů, je vždy otevřená silným větrům a vysokým teplotám, a proto není možné se mýlit ve výrazném charakteru hroznů pěstovaných na Spitzerbergu. Extrémní podmínky dávají úžasně aromatická vína s komplexností a hloubkou, jemně tkanou filigránskou strukturou a osvěžující kyselinou.





