Ois Erleben je vrstevnaté bílé vytvořené metodou inspirovanou systémem solera. Spojuje vína z  několika ročníků, pět odrůd, několik vinic i různé způsoby zrání. Název vychází z burgenlandského dialektu: „Ois“ znamená všechno a „Erleben“ prožít. Markusovou myšlenkou je nabídnout v jediné lahvi komplexní zážitek z různých odrůd, ročníků, barev, struktur a energií.

Cuvée tvoří Muškát Ottonel, Tramín, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené a Sauvignon Blanc. Hrozny pocházejí z pěti ekologicky obhospodařovaných vinic v okolí Joisu, jejichž stáří se pohybuje mezi 15 a 40 lety. Podloží je tvořeno převážně vápencem a vápenitou hlínou, místy doplněnými břidlicí. Vinice nejsou zavlažované a mezi řádky se udržuje pestrý vegetační pokryv.

Ručně sklizené hrozny byly macerovány na slupkách a spontánně fermentovaly ve velkých dubových sudech Stockinger a betonových vejcích. Jednotlivé části cuvée zrály podle ročníku a charakteru od čtyř měsíců až po tři roky. Mladší víno přináší svěžest, ovocnost a energii, zatímco starší složky dodávají hloubku, klidnější strukturu a dlouhý, vrstevnatý závěr. Víno bylo lahvováno bez filtrace.

Ve vůni se prolínají citrusová kůra, žluté jablko, meruňka, sušené květy, čajové lístky a jemné tóny aromatických bylin. Muškát a Tramín přinášejí kořenitou květinovost, zatímco Vlašák, Veltlín a Sauvignon drží víno v suché, svěží a minerální poloze. Chuť je šťavnatá a vrstevnatá, s jemnou tříslovinou z macerace, lehce krémovou texturou a výraznou slaností. Závěr je dlouhý, citrusově nahořklý a příjemně bylinný.

Není to klasické oranžové víno postavené na výrazné extrakci, ale harmonické, živé a mimořádně pitelné cuvée, ve kterém se potkává aromatičnost, struktura i energie několika ročníků.