V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Nový bílý blend od Naboso. Polovinu tvoří Veltlínské zelené, druhou polovinu Vlašský ryzlink, tedy dvě odrůdy, které ve Svätém Juru dlouhodobě patří k těm nejdůležitějším.
Hrozny byly lisovány přímo, víno spontánně fermentovalo a devět měsíců zrálo bez stáčení částečně v nerezových tancích a částečně v neutrálních dubových a akátových sudech. Součástí cuvée je také 20 % rezervních vín a celé víno prošlo malolaktickou fermentací. Výsledkem je měkčí, krémovější a sametový projev, který je pro Normu charakteristický.
Ve sklenici nabízí svěží peckové ovoce, jemné citrusy a typickou kořenitost Veltlínu, doplněné o kulatější texturu a příjemnou slanou dochuť
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Malokarpatská v.o. |
| Párování: | zrající sýry |
| Příležitost: | Chci objevovat |
| Vinařství: | Naboso |
| Země: | Slovensko |
| Ročník: | 2025 |
| Odrůda: | Veltlínske zelené, Ryzlink Vlašský |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Andrej a Nadja dělají víno, protože ho sami chtějí pít.
Od práce ve vinici během celého roku, přes sklizeň ve správný moment, spontánní fermentaci, zrání v sudech až po lahvování. Celý proces mají pod kontrolou, ale bez zbytečných zásahů.
Pracují naturálně, ale s jasným cílem: dělat dobré víno. Stabilní, čisté, pitelné. Víno, které baví pít – a které by sami chtěli mít ve skleničce. Pokud je nebaví, nejde ven.
Hospodaří zhruba na 5 hektarech vinic v okolí Svätého Jura. Všechny tratě leží na žulovém podloží s písčitými půdami a mají jižní až jihovýchodní expozici.
