Pinot Noir z ikonické tratě Helezný díl v Čejkovicích ukazuje, jak elegantní a vrstevnatý může moravský Pinot být.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Helezný díl je dnes jednou z nejcennějších poloh v Petrově portfoliu. Starší keře rostou na písčito-vápenitých spraších, které vínům propůjčují jemnost, strukturu a charakteristické napětí. Právě stáří vinic a kvalita hroznů umožňují Petrovi vytvářet Pinot Noir s větší hloubkou a koncentrací, aniž by ztrácel eleganci typickou pro tuto odrůdu.
Ročník 2024 zrál dvanáct měsíců v dubových sudech na jemných kvasničných kalech. Následně byl lahvován bez čiření a filtrace. Citlivá práce se dřevem podporuje strukturu vína, ale nepřebíjí jeho přirozený ovocný charakter.
Seriózní moravský Pinot Noir, který se nemusí schovávat za burgundské přirovnání. Víno s osobností, hloubkou a potenciálem dalšího zrání. A jeden z dobrých důvodů, proč brát moravské Pinoty opravdu vážně.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Oblast: | Velkopavlovicko |
| Vinařství: | Petr Kočařík |
| Země: | Česká republika |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Ročník: | 2024 |
| Alkohol: | 14 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Veskrze rodinné vinařství Petra Kočaříka a jeho ženy Lady z Čejkovic. První zmínky se datují až do roku 1997 v současnosti pracují na 2 hektarech a soustřeďují se na burgundské odrůdy.
