Kombinace místních odrůd Groppelo a Negrara. Podloží ve vinohradech je hlavně tuf a opuka. Pro vinifikaci jsou použité celé strapce a karbonická macerace. Ve výsledku se ve vínu snoubí hravá ovocnost plná třešní a granátového jablka se zadymenou linkou odkazující na sopečné půdy.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| EAN: | 23146 |
| Oblast: | Veneto |
| Párování: | Burgery a BBQ, pizza |
| Příležitost: | Chci objevovat |
| Vinařství: | Il Ceo |
| Země: | Itálie |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůda: | Groppelo, Negrara |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Il Ceo je v místním nářečí označení pro dítě. Davide Andreatta je dítě v tom nejlepším slova smyslu. Jeho nadšenost do záchrany místních odrůd jako je Vespaiola či Groppello je nakažlivá i další vinaře v okolí. Obhospodařuje 5 hektarů vinice kousek od města Breganza. Vinařství produkuje 25 000 lahví. Davide: “I believe in the strength relationship with nature and human, when I take care of my vineyards I feel alive and full of marvelous energy. I want to preserve the terroir, because it's my home.”
