Osobitý Vlašák od Stanislava Charváta. Sladší a z hroznů ovlivněných botrytidou.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Ryzlink vlašský „Botrytické“ 2021 představuje netradiční interpretaci této odrůdy, ve které důležitou roli hraje ušlechtilá plíseň Botrytis cinerea. Ta přispívá ke koncentraci hroznů a vytváří komplexní aromatický projev, který hraje se zbytkovým cukrem. Víno je plnější struktury s tóny vyzrálého žlutého ovoce, sušených meruněk, medu a jemného koření. Přirozená kyselina Ryzlinku vlašského dodává vínu potřebné napětí a vyvažuje jeho bohatší charakter.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Oblast: | Velkopavlovicko |
| Vinařství: | Stanislav Charvát |
| Země: | Česká republika |
| Objem: | 0,5 l |
| Obsah cukru: | polosladké |
| Alkohol: | 12,5 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Opravdu malé a rodinné vinařství z kopcovité části západního výběžku Ždánického lesa v obci Klobouky. 1,5 hektaru a produkce 8000 lahví, to vše zvládne prakticky sám čerstvý šedesátník Staňa Charvát. Co je ovšem na tomto vinařství zcela unikátní je staří vinic, které se pohybuje mezi 45 - 65 roky.
