Precizní Pinot pro fajnšmekry.
V Praze a okolí nejpozději následující pracovní den
V centru Prahy
Poradíme s vínem Vám i Vašemu podniku
Vína z bio vinic plných života
Pečlivě osobně vybraná na cestách Evropou
Pro objednávky nad 2500 Kč
Detailní popis produktu
Pinot Noir pochází z biodynamicky obhospodařovaných vinic v jižním Štýrsku, kde chladnější klima a opokové půdy vytvářejí ideální podmínky pro odrůdy s jemnější strukturou. Víno vzniká tradiční burgundskou metodou – spontánně fermentuje s přírodními kvasinkami a následně dlouze zraje v malých dubových sudech.
Ve vůni nabízí lesní jahody, třešně a šípky, které doplňují jemné tóny koření, jalovce a lehkého toastu. Na patře je hedvábně jemné, s přesně zakomponovanou tříslovinou, živou kyselinou a dlouhou minerální dochutí.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Oblast: | Steirmark |
| Párování: | pizza, Zvěřina, Burgery a BBQ |
| Země: | Rakousko |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12 % |
| Ročník: | 2020 |
| Typ: | bio produkce, demeter |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tamara Kögl - Weingut Kögl, Štýrsko, Rakousko
Malé biodynamické vinařství na rakousko-slovinském pomezí, kde Tamara Kögl hospodaří na prudkých svazích s certifikací Demeter. Vína staví na pečlivé práci ve vinici, tradičních štýrských odrůdách a minimálních zásazích ve sklepě. Výsledkem jsou čistá, živá a mimořádně srozumitelná vína s jasným původem.
